鸡丝粥的家常做法 鸡丝粥怎么做

鸡丝粥的家常做法 鸡丝粥怎么做

1.材料：大米粥，鸡胸肉少许，姜丝少许，油少许，盐少许，胡椒粉少许，红薯粉少许，葱少许。2、准备食材：鸡胸肉、葱、姜。

3.鸡胸肉切丝，姜切丝，葱花切末。

4、鸡胸肉用胡椒粉、油、盐、红薯粉拌匀。5、米粥适量放小汤锅里烧开。6.加入腌制好的鸡丝。7.加入姜丝，用筷子轻轻搅拌2分钟。

8.鸡丝粥加入葱花，关火。

鸡丝粥的做法

导语：鸡胸肉蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被孕妇吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。让 让我们来看看鸡丝粥的做法！食材主料大米50g海鲜香菇100g鸡胸肉75g辅料水700ml盐5g步骤1。将鸡胸肉撕成细丝。

2.海鲜菇洗净备用。

3.大米洗净，浸泡30分钟。4.将泡好的米放入水中煮沸，转小火煮50分钟。5.加入海鲜蘑菇和鸡丝，再煮5分钟。6.加盐调味，关火。

7.放在碗里，一碗香喷喷的粥就做好了。

鸡丝粥做法

材料：大米100克，胡萝卜30克，鸡胸肉50克，香菜少许，水1000毫升。调料：盐1/4小勺，香油。

做法：1。锅中加水烧开后，倒入洗净的大米，小火煮;2.将鸡边煮米饭边洗净，顺纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐(重量除外)和干淀粉腌制均匀;3.胡萝卜去皮，搓成丝;香菜洗净切丁;4、锅中加入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝翻炒至变白，立即盛出;5、6、米粥煮至米粥软稠，放入炒好的胡萝卜、鸡丝、芹菜，再次煮开。

最后用盐和香油调味。小贴士：1。先炒胡萝卜可以让胡萝卜更有营养，炒熟了吃起来更甜;先炒鸡丝是个人习惯。我不 我不喜欢直接在粥里煮生肉。总觉得炒着吃更干净。2.唐 不要长时间做油炸胡萝卜和鸡肉。煮沸后立即关火。3.关于熬粥过锅的问题，有很多小技巧，比如放一个瓷勺，或者滴几滴油。我用过，效果不理想。最好的方法是做同样的事情——经常搅拌，在盖子上留一个空隙。

但是，滴一点油确实会让粥更好吃。

鸡丝粥怎么做

粥是养生绝对不可或缺的一种食物。无论是老人还是小孩，喝粥都能更有利于他们的消化和营养吸收。其实对于大病初愈的人来说，粥是一种更好的调理身体的食物。其实做粥有很多种方法。我们可以根据自己的不同需求，搭配一些营养又美味的食材。让 让我们来看看鸡丝粥的做法。其实所谓的鸡丝只是鸡胸肉，只是呈现形式不同而已。是什么样的形式？肌肉富含人体所需的各种蛋白质和营养物质，所以鸡丝粥对我们的身体有好处，当然也能带来很好的帮助。

大米100克，胡萝卜30克，鸡胸肉50克，香菜少许，水1000毫升。

盐和香油各1/4茶匙。做法：1。锅中加水烧开后，倒入洗净的大米，小火煮;2.将鸡边煮米饭边洗净，顺纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐(重量除外)和干淀粉腌制均匀;3.胡萝卜去皮，搓成丝;香菜洗净切丁;4、锅中加入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝翻炒至变白，立即盛出;5.当米粥煮至米粥软稠时，加入炒好的胡萝卜、鸡丝、芹菜，再煮一次。最后，加入盐和香油来调味鸡丝粥其实很简单，而且我们在煮粥的时候，还可以加入一种自己喜欢的保健食材，这样做出来的粥不仅好吃，还可以补充各种营养，一定会有凭证

鸡丝粥的详细做法？

材料：大米50克、鸡胸肉50克、胡萝卜、洋葱、高汤、酱油1汤匙、淀粉1茶匙、水少许;精盐1小勺，鸡粉半小勺，胡椒粉和香油少许。方法：1。大米洗净，浸泡30分钟左右，加入高汤，煮熟。

鸡胸肉切丝。

2.将鸡丝用材料A腌制10分钟。3.将胡萝卜和切碎的洋葱切丝。4.取油锅，将鸡丝、胡萝卜丝翻炒，用材料B调味，倒入粥中。吃的时候撒上葱花。

功效：富含蛋白质和维生素，味道鲜美，易于消化。用于产后补充营养和水分。

超简易鸡丝粥的做法步骤图，怎么做好吃

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主料土鸡鸡胸脯肉辅料青菜适量胡萝卜适量胡椒粉适量盐适量色拉油适量胡椒粉适量鸡丝粥的做法步骤1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉，土鸡买不到的话，那就用普通鸡肉也可以啊！在锅中烧熟，拿出。2.用手把鸡肉撕好。

3.把青菜洗干净，切好。

4.把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊了，要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖，煮开后小火8分钟就关火。5.高压锅里面的气放完后，打开锅盖继续开火，放入青菜。

6.可以放点盐。7.放点色拉油。一小勺差不多了！8.放入胡萝卜丝。

9.放入鸡丝。10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。

粥滚起来再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥，多搅拌会把粥搅糊了的。小贴士美味三色鸡丝粥的秘诀：1.鸡汤拿来煮粥当然很鲜美，鸡精根本就用不着放了。

2.粥要烧的厚实点，不能太稀，不能烧过了，糊了也不好吃。3.胡椒粉是这款粥的画龙点睛之笔，不能缺的。